食生活の設計と文化 / 日本家政学会編
ショクセイカツ ノ セッケイ ト ブンカ
(家政学シリーズ / 日本家政学会編 ; 8)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 1992.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii,220p ; 21cm |
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データ種別 | 図書 |
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一般注記 | 責任編集者:木村修一,石川寛子. 執筆者:石川寛子ほか 参考図書:p[213]-216. 文献:章末. 索引:巻末 |
著者標目 | 日本家政学会 編 <ニホン カセイ ガッカイ> 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ> |
件 名 | BSH:食生活 NDLSH:食生活 |
分 類 | NDC8:596 NDC8:498.5 NDC9:596 NDLC:EF27 |
書誌ID | 7000106675 |
ISBN | 4254605587 |
NCID | BN07354663 |