異文化との接触と受容
イブンカ トノ セッショク ト ジュヨウ
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 雄山閣出版 |
出版年 | 1997.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 302p, 図版 [8] p ; 22cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 | 8 | 383.8/H12/8 | 10549488 |
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4639014686 |
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