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食と大地 / 原田信男編
ショク ト ダイチ
(
食の文化フォーラム
;
21
)
データ種別
図書
出版者
東京 : ドメス出版
出版年
2003.10
本文言語
日本語
大きさ
272p ; 22cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
請求メモ
ISBN
予約
利用注記
3階 一般書架
383.8/Sh96/21
10920893
請求メモ
4810706060
請求メモ
書誌詳細を非表示
データ種別
図書
一般注記
執筆者: 石井智美, 印南敏秀, 上江洲均 [ほか]
食と大地を考える文献: p258-263
「味の素食の文化フォーラム」 (2002年度) の報告と討論をもとにしたもの
引用・参考文献: 章末
著者標目
原田, 信男(1949-)
<ハラダ, ノブオ>
件 名
NDLSH:
食生活
BSH:
農業
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
NDC9:
610.4
書誌ID
7000118097
ISBN
4810706060
NCID
BA64202665
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