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食事のマナー : 料理を楽しく、おいしくいただく基本。 / 日本ホテル・レストランサービス技能協会編・著 ; 福地泡介画
ショクジ ノ マナー : リョウリ オ タノシク オイシク イタダク キホン

データ種別 図書
新装改訂版
出版者 東京 : チクマ秀版社
出版年 2004.12
本文言語 日本語
大きさ 126p ; 15cm

所蔵情報を非表示

3階 一般書架
596.8/N71 11023193
4805004312

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
著者標目 日本ホテル・レストランサービス技能協会 <ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ>
福地, 泡介 <フクチ, ホウスケ>
件 名 BSH:食生活
BSH:礼儀作法
分 類 NDC8:596.8
NDC9:596.8
書誌ID 7000160107
ISBN 4805004312
NCID BA7128202X

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