江戸前鮨仕入覚え書き / 長山一夫著
エドマエ ズシ シイレ オボエガキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補 |
| 出版者 | 東京 : アシェット婦人画報社 |
| 出版年 | 2004.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 579p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 一般書架 |
|
596.21/N25 | 11027503 |
|
4573021302 |
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