マグロのフードシステム / 小野征一郎編集担当
マグロ ノ フード システム
(フードシステム研究シリーズ ; No.7)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
出版年 | 2006.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | v, 102p ; 21cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 |
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664.63/N71 | 11140144 |
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4541033690 |
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データ種別 | 図書 |
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一般注記 | 編者: 日本フードシステム学会 |
著者標目 | 小野, 征一郎(1939-) <オノ, セイイチロウ> 日本フードシステム学会 <ニホン フード システム ガッカイ> |
件 名 | BSH:まぐろ(鮪) |
分 類 | NDC8:664.63 NDC9:664.63 |
書誌ID | 7000174683 |
ISBN | 4541033690 |
NCID | BA77574720 |