民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
ミンゾク ショウジテン ショク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2013.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 13, 464, 32p ; 20cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 |
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383.81/Sh69 | 11598549 |
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9784642080873 |
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データ種別 | 図書 |
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別書名 | 標題紙タイトル:Shoku 異なりアクセスタイトル:食 : 民俗小事典 |
一般注記 | 参考文献: 項末 食文化関連主要辞事典類: p464 食文化史略年表: 巻末p17-32 |
著者標目 | 新谷, 尚紀(1948-) <シンタニ, タカノリ> 関沢, まゆみ(1964-) <セキザワ, マユミ> |
件 名 | BSH:食物 -- 辞典
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NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 便覧 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
書誌ID | 7000216127 |
ISBN | 9784642080873 |
NCID | BB13088763 |