食の探究 / 日経サイエンス編集部編
ショク ノ タンキュウ
(別冊日経サイエンス ; 205)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日経サイエンス |
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞出版社 (発売) |
| 出版年 | 2015.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 143p : 挿図 ; 28cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 一般書架 |
|
400/B39/205 | 11708892 |
|
9784532512057 |
|
書誌詳細を非表示
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 日経サイエンス編集部 <ニッケイ サイエンス ヘンシュウブ> |
| 分 類 | NDC8:408 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | 7000227640 |
| ISBN | 9784532512057 |
| NCID | BB18456015 |
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