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酒と調味料、保存食 / 石垣悟編
サケトチョウミリョウ、ホゾンショク
(日本の食文化 ; 5)

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	請求メモ	ISBN	予約	利用注記
3階一般書架		383.8/N77/5	11957074			請求メモ	9784642068406			請求メモ

データ種別	図書
別書名	異なりアクセスタイトル:酒と調味料保存食
一般注記	参考文献あり
著者標目	石垣, 悟 <イシガキ, サトル>
件　名	BSH:食生活 NDLSH:食生活 -- 日本全ての件名で検索 NDLSH:清酒 NDLSH:調味料 NDLSH:食品保存
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81
書誌ID	7000248470
ISBN	9784642068406
NCID	BB28028426