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検索キーワード:(件名: 穀物 歴史)
該当件数:4件
雑穀 : 畑作農耕論の地平 / 木村茂光編
東京 : 青木書店 , 2003.5. - (「もの」から見る日本史)
図書
雑穀のきた道 : ユーラシア民族植物誌から / 阪本寧男著
東京 : 日本放送出版協会 , 1988.3. - (NHKブックス ; 546)
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
東京 : 吉川弘文館 , 2007.6. - (歴史文化ライブラリー ; 233)
米・麦・雑穀・豆
東京 : 雄山閣出版 , 1998.4. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第3巻)