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検索キーワード:(件名: 食物 日本)
該当件数:17件
献立帳 / 辻嘉一著
調布 : 三月書房 , 1967.12
図書
食物と日本人 / 樋口清之著
東京 : 講談社 , 1979.9. - (日本人の歴史 / 樋口清之著 ; 第2巻)
江戸東京グルメ歳時記 / 林順信著
東京 : 雄山閣出版 , 1998.5
味の歳時記 / 吉村公三郎著
東京 : 岩波書店 , 1995.11. - (同時代ライブラリー ; 244)
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
上,下. - 東京 : 雄山閣 , 1994.12-1995.1
日本食物文化の起源 / 安達巌著
東京 : 自由国民社 , 1981.5
食物史 / 森末義彰,菊池勇次郎著
東京 : 第一出版 , 1953.7
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
東京 : 吉川弘文館 , 2013.8
東京の味 / 角田猛著
東京 : 白光書林 , 1956
近世日本食物史 / 笹川臨風,足立勇共著
再版. - 東京 : 雄山閣 , 1942
食の民俗事典 / 野本寛一編
東京 : 柊風舎 , 2011.7
たべもの語源辞典 / 清水桂一編
東京 : 東京堂出版 , 1980.7
日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
東京 : 吉川弘文館 , 2009.7
食文化の中の日本と朝鮮 / 鄭大声著
東京 : 講談社 , 1992.9. - (講談社現代新書 ; 1116)
ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究 / 石毛直道[ほか]著
東京 : ドメス出版 , 1985.6
絵で見る日本食物誌 / 小柳輝一著
東京 : 春秋社 , 1984.5. - (食文化シリ-ズ)
改稿食物史 : 日本人の食生活の発展 / 森末義彰,菊池勇次郎著
東京 : 第一出版 , 1965